El consumo del cerebro

1,3 kg de cerebro consume la misma cantidad de energia que 27 kg de músculo.

Cuando practicamos algún deporte es muy normal haber comido algo antes, para asi tener más energia. Lamentablemente cuando vamos al colegio, o tenemos grandes sesiones de estudio a veces se nos olvida comer algo, pese a que es vital, del mismo modo que cuando hacemos deporte. La razón: el cerebro humano es el órgano que más energia consume.

El cerebro humano de un adulto consume nada más y nada menos que el 20% de toda la energia diaria. Y en bebes llega a consumir el 60% de la energia.

Dicho de otra manera, nuestro órgano más preciado consume la misma cantidad de energia que toda nuestra musculatura en reposo. O lo que es lo mismo: un cerebro con 1,3kg de masa es capaz de consumir la misma cantidad de energia que 27kg de músculo. (en un hombre de unos 65kg).

En el mundo animal, se estima que el chimpancé consume un 13% de energia con el cerebro, el ratón doméstico un 8,5% y un mamífero medio 5%.

Redactado por David Auger Iniesta

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